Вред и польза бананов: как фрукт влияет на организм?

ломтики бананов в тарелке

Когда-то, не избалованные изобилием фруктов, покупатели выстаивали длинные очереди, чтобы купить заморское лакомство – связку бананов темно-зеленого цвета. Дома прятали экзоты в валенок или раскладывали на батарее, ожидая, когда же они хоть немного пожелтеют, и можно будет отведать чудесные плоды.

Давно уже прошли те времена. Сейчас бананы, привычные, как картошка, лежат на прилавках круглый год. Некоторые покупатели думают, что сорванные недозрелыми где-то в Африке, после длительной транспортировки, они растеряли все полезные свойства и даже вредны. Давайте разберемся, так ли на самом деле? В чем вред и польза бананов?

ломтики бананов в тарелкеПривезенные в Россию недозрелые плоды в камерах дегазации обрабатывают специальным газом этиленом. Под его воздействием происходят химические процессы: крахмал, содержащийся в бананах, переходит в сахар, хлорофилл в кожуре начинает разрушаться, и она приобретает желтый цвет.

Дозревшие плоды готовы к употреблению и сохранили все свои полезные свойства.

Чем полезны бананы

В плодах содержится много полезных витаминов: С, Е, В1, В2, В6, А и РР. Благодаря этому замедляются процессы старения в организме, укрепляются сосуды, кожа становится гладкой и эластичной. Витамин В6 способствует выработке серотонина, «гормона счастья». Его дефицит вызывает депрессию, влияет на работу мозга.

Бананы богаты микроэлементами: магний, калий, селен, цинк, железо, фтор.

Калий участвует в регуляции водно-солевого обмена. Тем, кто склонен к отекам, бананы помогут их уменьшить. Недостаток калия в организме считается причиной аритмии и других сердечных болезней, а также варикозного расширения вен.

черника в иниеПолезные свойства и противопоказания черники нужно знать и умело применять в повседневной жизни.

Что такое китайский лимонник  и его полезные свойства? Об этом расскажет наша статья.

Оказывается не все знают о полезных свойствах фиников, но мы это исправим.

Магний участвует в работе основных систем организма: сердечно-сосудистой, пищеварительной, эндокринной. Отвечает за работу и тонус мышц. Обладает противосудорожным действием.

Считается, что количество калия и магния в одном банане – суточная потребность организма в этих микроэлементах. Ее достаточно для профилактики инфаркта.

Пектин и клетчатка, содержащиеся в мякоти плодов улучшают пищеварение, волокна обладают щадящим, обволакивающим действием. Врачи диетологи рекомендуют употреблять их при нарушениях работы желудочно-кишечного тракта.

Узнайте, сколько калорий в одном банане.

Благодаря высокому содержанию сахара, бананы показаны тем, кто страдает гипогликемией.

Кому бананы не полезны

Парадокс этих плодов в том, что положительные свойства могут одновременно быть и отрицательными. Например, бананы – превосходный источник энергии и быстро усваиваются организмом. Их рекомендуют употреблять во время прохождения лучевой и химиотерапии, больным в послеоперационном периоде, спортсменам перед соревнованиями. Кроме того, это отличный, сытный перекус в дороге. Но как раз в силу своей калорийности бананы надо очень аккуратно есть людям с высоким индексом массы тела.девушка и бананы

Нежелательно употреблять бананы с заболеваниями:

  • тромбофлебитом, ишемической болезнью сердца, варикозом, больным после инфаркта или инсульта (свойство калия выводить жидкость из организма способствует загущению крови, что может привести к закупорке сосудов и образованию тромба);
  • сахарным диабетом из-за высокого содержания сахара;
  • метеоризмом (высокое содержание крахмала особенно в недозрелых бананах усиливает газообразование);
  • ожирением;
  • диспепсией.

Мы обозначили, при каких заболеваниях следует быть осторожным. Безусловно, каждый может сам решить, для него бананы – польза или вред. Но если есть сомнения, то лучше посоветоваться с врачом. Особенно когда это касается детей.

В организме человека заложена генетическая способность легко усваивать пищу, характерную для местности проживания его родителей, его предков. Взрослые люди легче адаптируются к новым продуктам, а у маленьких детей фрукты из тропиков могут вызвать аллергическую реакцию. И, хотя бананы считаются нейтральными, детям до трех лет они не рекомендуются. Употребление недозрелых плодов у детей может вызвать вздутие живота, колики и даже отравление.

Мини-бананы

Рядом с привычными крупными бананами на прилавках иногда можно увидеть гроздья с миниатюрными плодами длиной от 5 до 12 сантиметров. Мини-бананы бывают зеленого, желтого, красного цвета. За ароматную, сладкую мякоть их называют сахарными. Чем же отличаются мини-бананы, может польза и вред от их употребления тоже минимальны по сравнению с обычными?

Наоборот, они считаются первой категорией этих плодов. Особо ценными для организма человека являются мелкие зеленые бананы.

Они сочетают полезные качества обычных бананов со своими уникальными полезными свойствами:

Высокое содержание натрия в одном плоде обеспечивает треть суточной потребности организма. Натрий участвует в поддержании водно-солевого баланса. Дефицит натрия грозит головокружениями, повышенной утомляемостью, нарушениями в координации движений.

Мини-плоды содержат кальций. Помимо этого они обладают способностью удерживать кальций в организме, сокращая его выведение с мочой. Регулярное употребление мини-бананов — профилактика остеопороза.

очищенные бананыМиниатюрные бананы содержат вещества, стимулирующие выработку слизи. Она обволакивает стенки желудка и способствует заживлению язвенной болезни.

Во многом благодаря целому комплексу витаминов, микроэлементов, содержанию быстроусвояемых сахаров, клетчатки и другим своим полезным свойствам зеленые мелкие бананы считаются диетическим продуктом. Ограничением к их употреблению могут стать те же самые заболевания, что и для обычных плодов.

Сушеные бананы

На прилавках магазинов можно встретить сушеные бананы. Они не пользуются такой же популярностью, как свежие, потому что бытует мнение, что в высушенных фруктах ничего полезного не остается. Давайте разберемся в технологии сушки, чтобы понять, что такое сушеные бананы. Польза и вред — есть ли они для организма при употреблении сушеных плодов.

Нарезанные бананы сушат без использования какой-либо химической обработки при температуре не выше 40° С. При правильной сушке в плодах сохраняются витамины и микроэлементы. Поэтому сушеные бананы обладают такими же полезными свойствами, что и свежие. Они благотворно влияют на сердце, мозг и печень. Благодаря высокому содержанию калия способствуют выведению лишней жидкости из организма.

Противопоказания к употреблению сушеных бананов те же, что и для свежих. Диабетикам важно помнить, что в 100 граммах сушеных бананов гораздо больше сахарозы, чем в таком же количестве свежих.

Как видим, бананы полезны в любом виде. Но, увы, не для всех в одинаковой мере. Это не означает, что кому-то надо совсем отказаться от употребления бананов. Просто следует соблюдать меру, осторожность и не пренебрегать рекомендациями врачей.

Купить Скраб-талассо для тела с ароматом Банана. Талассо скраб Geomar с ароматом банана интенсивно отшелушивает верхний слой кожи, удаляя загрязнения и омертвевшие клетки. Доставка по всему миру!

 

Бананы помогут с лечением следующих болезней:

 

Лекарства от простуды, которые могут выступить заменой бананам.
ВАЖНО! Перед покупкой препарата проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом.

 

Также просим ознакомиться со следующей статьей:

 

Читайте также

3 Comments

  1. На самом деле очень интересная статья, я раньше и не знала сколько всего полезного содержится в бананах. Спасибо.

  2. Я очень люблю бананы, не из-за того что в них очень много полезно, а прсто за то, что они очень вкусные! Прочитав статью, узнал много нового про бананы, и теперь я предвкушаю их с еще большим удовольствием!)))

  3. С детства люблю бананы, а тут прочла Вашу статью и ужасно обрадовалась. Ведь для нас женщин оставаться как можно дольше молодыми немаловажно.

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*